نوشیدنی‌های ورزشی که به عنوان نوشیدنی‌های الکترولیتی نیز شناخته می‌شوند جهت جبران گلوکز، مایعات و الکترولیت‌های از دست رفته در طی ورزش‌های شدید، افزایش استقامت، پر کردن ذخایر گلیکوژن و به تاخیر انداختن خستگی مورد استفاده قرار می گیرند. همچنین برخی از آنها حاوی ویتامین‌های ب هستند که به افزایش انرژی بدن کمک می نماید. این نوشیدنی ها نباید با نوشیدنی‌های انرژی‌زا اشتباه گرفته شوند زیرا محصولاتی کاملاً متفاوت هستند.

نوشیدنی انرژی زا یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین نوشیدنی های بازار است که در سال 1929 برای نخستین بار توسط یک مجموعه تحت عنوان Lucozade تولید گردیده و استفاده از آن صرفا برای ریکاوری در شرایط تحلیل بدن و همچنین بالا رفتن عملکرد فیزیولوژیكی و مغزی بود. دیری نپایید که این نوشیدنی به یکی از بهترین و موفق ترین محصولات، در بازار تجارت انواع نوشیدنی ها تبدیل گشت و پس از آن در برند ها و ترکیبات مختلف به بازار عرضه شد.

مالت و مالت سازی دارای قدمتی دیرینه می باشد. تاریخ آشنائی بشر با مالت و عصاره آن به زمان آشنائی انسان با فن تخمیر باز می گردد. اولین كسانی كه با این صنعت آشنا شدند مصریان و یونانیان بودند و قدمت تهیه مالت درایران به زمانی باز می گردد كه مردم برای ساخت غذایی به نام سمنو از آن استفاده میكرده اند.

سر و یا کف از لحاظ زیبایی ظاهری بسیار در آبجو اثرگذار است و مصرف کنندگان تمایل زیادی به کف آبجو دارند.