عصاره مالت بریکس ۷۵ کیلوس، محصولی با غلظت بالاتر، ساختار قندی متراکم و ویسکوزیته مناسب است که برای بهبود رنگ، طعم و بافت در فرمولاسیون محصولات شیرینی، شکلات و بیکری طراحی شده است.
عصاره مالت بریکس ۷۵ کیلوس با ساختار قندی متراکم و ویسکوزیته مناسب، برای پاسخگویی به نیازهای فرمولاسیون در صنایع نان، بیسکویت و شکلات توسعه یافته است. تغلیظ تحت خلأ در دمای پایین به حفظ پروفایل آروماتیک و ویژگیهای طبیعی مالت کمک میکند و این عصاره را به یک بهبوددهنده مؤثر برای ارتقای رنگ، طعم و بافت محصول نهایی تبدیل میسازد.
| غلظت بالاتر | ساختار قندی متراکم برای استفاده مؤثرتر در فرمولاسیون |
| ویسکوزیته مناسب | عملکرد مطلوب در فرآیند تولید محصولات شیرینی و شکلات |
| حفظ پروفایل مالت | تغلیظ تحت خلأ در دمای پایین برای حفظ ویژگیهای آروماتیک |
| بهبود محصول نهایی | کمک به ارتقای رنگ، طعم و بافت |
2026 مجمتمع صنایع غذایی کیلوس - تمامی حقوق محفوظ است